柳宗理（ Sori Yanagi ）是日本知名的工藝巨匠，致力在日常的設計中實現「用之美」的理念，主修藝術與建築的他，早期深受法國現代主義建築大師柯比意（ Le Corbusier ）和設計大師夏洛特貝里安（ Charlotte Perriand ）的影響，因此創作中，十分有包浩斯（ Bauhaus ）型隨機能（ Form follows function. ）風格。柳宗理認為，物品想使用多久，就必須花多少時間來設計，他的設計實用富有自然之美，大至建築、小至日常用品，都能見其經典，儘管柳宗理於 2011 年逝世，但他的設計仍深深影響著人們的日常，深受喜好實用之美的消費者喜愛。
名揚國際的經典設計
1956 年發表的《蝴蝶凳》，是柳宗理在國際大放異彩的標誌作品，如蝶翼般 飛舞的櫸木片，弧度不僅美麗自然，更透著手感的溫潤，在當時，還未有任 何一人可以做得出如此複雜的曲面，精湛的設計，不僅獲頒米蘭三年展金獎 ，作品更被 MoMa 、羅浮宮等重量級美術館選為永久蒐藏。
簡約兼具機能
除了家具，柳宗理同樣以一系列的不鏽鋼餐具與鑄鐵鍋盤知名，每件器具的弧度、深度與尺寸，皆經過柳宗理親手調整與計算而成，像是暢銷的熱水壺，透過把手支點的計算，輕鬆就能透過手指控制水流量的多寡；日常使用的刀叉，厚度越前面越薄，使用起來不費力、握感舒適，不僅發揮實用功能，在外觀亦保持簡約，在自然形體中兼顧機能，柳宗理透過設計回應人們日常的需求，實用且雋永。
