燉煮湯鍋 - 24cm / 電磁爐可用
$9,790 $4,690
編輯筆記

尺寸︰直徑 24cm / 高度 12 cm / 厚度 8mm
容量︰5L
材質︰鈦鑄鋁合金鍋身
耐熱︰達 250°C 
特性︰內附矽膠濾水蒸皿 23cm
適用爐具︰瓦斯爐、黑晶爐、鹵素爐、陶瓷爐

產地︰德國

 

以精湛的手工工藝燒鑄而成,鍋底厚達 8mm,確保了其堅實耐用的特質,不僅有絕佳的導熱及保溫效果,更可節省能源。此外,以最新的鈦金屬表面處理技術,使鍋子再承受高溫時也不易變形,達到耐用、耐磨及抗腐蝕的效果,延長了鍋子的使用壽命。


鍋蓋與鍋身有 3mm 縫隙,適合低溫燉煮,蒸氣孔便於蒸氣散發,防止湯汁溢鍋。
內附矽膠濾水蒸皿,突破傳統不鏽鋼或竹製蒸格,可根據需要深度調整,適應更多實務蒸煮需求。圓弧外型還能作為洗菜麗水藍,收訖可作為鍋墊。

 

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