品酒器具好好挑！新手變高手！
品酒必備實用小物
當今品酒已經不再是上流社會可享受的體驗，三五好友把酒言歡、佳節時分溫馨小聚，或是社交場合的品味交流，品嚐美酒的機會俯拾皆是，甚至在家中日常，也能隨時隨地品味美酒，而這也間接地讓越來越多人，開始重視品酒器具的選用，市面上的酒器眼花撩亂，造型、噱頭也各有千秋，但事實上，器具的挑選向來在精不在多！只要懂得挑選適合的器具來輔助酒款的呈現，在家也能擁有美好的品酒體驗！
從俐落的開瓶開始
在品酒之前，最重要的第一件事情就是「開瓶」了，市面上的開瓶器款式非常多元，從一般的開瓶器到桌上型的開瓶器應有盡有，建議大家在挑選時，避免挑選會對瓶塞造成損壞的開瓶器，這樣一來喝不完的酒，也能夠將瓶塞塞回，再延長存放一陣子。但若是對開瓶技巧不熟稔的朋友，或是家中存放的是老酒，瓶塞密度與抗壓力已經不如既往時，這時候就非常考驗開瓶的技術了，若能夠善加利用穩定瓶身的桌上型開瓶器，開瓶的過程也會變得更容易！
酒「醒」了，更香醇！
想在家中品嚐紅酒的風味，足夠的醒酒時間是非常重要的，尤其是對長時間存放的紅酒而言，「醒酒」更是一個不可省略的步驟，而最簡單、最土法煉鋼的方式，就是依據酒的成熟程度，好好的將酒靜置15分鐘至1小時，讓酒有足夠的時間與空氣作用，但若是朋友臨時造訪，想要即開即飲時，擁有一個醒酒器可以說是再實用也不過，醒酒器偌大的底部，能夠增加紅酒氧化的速度，短短10分鐘，就能完整釋放紅酒的絕妙風味！
「醒」完酒後，接著就是將酒倒入酒杯當中，酒杯雖然不會影響酒的本質，但酒杯的形狀可是大大影響著酒的香氣、口感，以及餘韻，因此在挑選上除了在形狀上要有些基本的概念，選擇玻璃水晶製作的酒杯，效果也會比較好。將酒液倒進適宜的酒杯，就可以好好盡情享受美酒的豐醇口感與香氣了！
保存、賞味，隨時隨地
一瓶紅酒打開後如果喝不完，其實還是可以存放的，但這必須是在將瓶塞好好塞緊的前提下，許多人會簡單用保鮮膜封住，但要是弄得不夠密封，讓空氣跑進去，下次再打開時，其實就已經不值得喝了，市面上有許多密封效果很不錯的瓶塞，有的甚至還推出具抗氧化效果的瓶塞，就是不讓紅酒，有任何被氧化的機會，延長了保鮮期，賞味時間也更具彈性！
搭上近年的戶外野餐風潮，許多品牌也推出了針對戶外品飲的實用小物，想要在草地上品嚐冰涼香檳、白酒？保冰袋、保冰壺讓地點不再是阻礙，甚至有品牌直接推出雞尾酒旅行組，迷你雞尾酒盒包辦調酒任何配件，隨時隨地都能給自己一杯雞尾酒的時間！
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