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YOSHIKAWA 鄉技

一家一戶都有的一口鍋子

燕三条在日本自古以來便是金屬手工製品的重鎮,在燕山地區的方言中「鄉技」的發音 GOKI 與「非常」、「厲害」同音,也是對新潟燕三条地區職業匠人技藝的尊稱。

YOSHIKAWA 在日本是家喻戶曉的品牌,其出品的雪平鍋更是日本家庭不可或缺的一口鍋子,在日劇和日本電影中也經常看見,在人民心中更是從小到大對家庭廚房的記憶之一。

日本匠心 打造金屬新樣貌

吉川集團創立於 1946 年,供應不鏽鋼為主的金屬材料,而燕三条自古以來便是金屬手工製品的重鎮,隨著集團的發展,吉川也開始設計生產以不鏽鋼為材的日常生活用品。創業 70 多年來,吉川秉持著對金屬製品的技術堅持及高品質的追求,而逐漸發展為由原料製造、加工設計、到銷售集一體的企業集團,將冰冷的金屬打造成美好的日常生活用品,在傳承與創新中不斷賦予金屬商品的新樣貌。

YOSHIKAWA 鄉技

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